Beras kencur Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Bahan Membuat Beras kencur

  1. 50 gram kencur, kupas.
  2. 100 gram beras.
  3. 200 gram gula merah dan putih (mix).
  4. 1/3 sdt garam.
  5. 3 butir asam Jawa buang bijinya.
  6. 1 l air matang.

Langkah Memasak Beras kencur

  1. Rendam semalam, beras, bilas dengan air matang.
  2. Cuci beras kencur, bilas dengan air matang.
  3. Masukkan blender air, kencur, gula asam gula, beras.
  4. Blender hingga halus.
  5. Saring.
  6. Koreksi rasa bisa tambah garam atau gula sesuai selera.
  7. Sajikan.

Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Lihat juga resep Jamu Beras Kencur enak lainnya! Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya. Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa.

Get Latest Recipe : HOME