Jamu Beras Kencur (kental)

Bahan Membuat Jamu Beras Kencur (kental)

1. 1 . 2 litter, Air matang.
2. 2 . 1/4 kg, Beras putih.
3. 3 . 1/5 kg, Kencur.
4. 4 . 1/4 Jahe dan kunyit.
5. 5 . 1 pcs, Asam Jawa.
6. 6 . 1 pcs, jeruk nipis dan daun jeruk nipis.
7. 7 . 1/4, Gula Aren.
8. 8 . 2 sm, Gula dan Garam.
9. 9 . 1 jumput, Daun pandan.

Langkah Memasak Jamu Beras Kencur (kental)

1. Cuci bersih semua bahan, potong-potong tipis dan di sangrai sampai layu.
2. Rendam beras dalam air selama +- 3 jam.
3. Didihkan air matang, masukan Gula Aren, Jeruk nipis, daun jeruk nipis, gula,garam dan daun pandan.
4. Blender rempah2 yang di sangrai tadi beserta beras yang sudah direndam sampai halus.
5. Masukan adonan blender ke dalam air gula yang sudah mendidih.
6. Masak hingga mendidih. Dan jamu beras kencur siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME