Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan.
Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES.
Tapi biasanya minum es tidak terlalu baik buat anak anak atau orang yang lagi dalam kondisi kurang baik.
Bahan Membuat Jamu beras kencur solo
- 1 ons Beras.
- 1 ons Kencur.
- 250 gram Gula pasir.
- 5 butir Gula merah.
- Pandan.
- 3 ruas Jahe.
Langkah Memasak Jamu beras kencur solo
- Rendam beras minimal 2 jam lalu tiriskan. Setelah kering sangrai bersama irisan kencur.
- Rebus gula merah, pandan, jahe, gula air bersama air 1 liter, setelah mendidih dimakan sampai dingin.
- Kemudian blender rebusan air jahe dengan beras, ulangi sampai air nya dan beras ya habis, dan saring ya gaes.
- Siap diminum dingin atau hangat.
Jamu beras kencur mengandung antioksidan yang dapat menangkal datangnya berbagai penyakit kronis pada tubuh. Meski demikian, zat ini hanya dapat. Beras kencur adalah minuman yang berasal dari kombinasi dari beras putih bersih yang tidak beraroma yang dicampurkan dengan rimpang kencur, kunyit, jahe, daun pandan, dan air jeruk nipis yang disajikan dengan beberapa tahap proses penyajian. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Minuman tradisional ini merupakan salah satu variasi dari jamu gendong, warisan leluhur yang sudah lebih dikenal di Jawa sejak ratusan tahun lalu.
Get Latest Recipe : HOME