Lihat juga resep Manisan mangga rasa nano - nano (asem, manis, pede) enak lainnya!
Jenis Manisan mangga dengan taburan gula pasir (Cristal Dried Pinepaple) : Dalam keadaan setengah kering, manisan mangga itu ditaburi gula pasir secukupnya dan dikeringkan dengan angin sampai.
Resep Manisan Mangga - Manisan mangga merupakan salah satu makanan yang terbuat dari mangga.
Bahan Membuat Manisan Mangga
- 2 buah mangga mengkal.
- 1 sdt garam.
- 200 gr gula (saya pakai gula singkong).
Langkah Memasak Manisan Mangga
- Cuci bersih mangga, kupas dan potong tipis². Bisa pakai pisau atau slicer. Kemudian lumuri garam dan remas² sebentar. Diamkan selama 10 menit..
- Cuci mangga dengan air. Terakhir saya bilas dengan air panas kemudian tiriskan..
- Taburi dengan gula, aduk sampai tercampur rata. Tutup rapat wadah, kemudian masukkan kulkas. Besok hari sudah bisa dinikmati..
- Sekarang jadi ada kuahnya, padahal tidak ditambah air. Bisa juga dinikmati dengan menambahkan es batu, jadi tambah segar deh..
Itulah rekomendasi resep manisan mangga dan tahapan pembuatannya. Bikin manisan mangga ternyata gampang banget, ya! Kupas mangga muda dan potong tipis tipis atau sesuai selera. Rendam dengan air garam dan usahakan semua mangga terendam. Mangga yang biasa dijadikan manisan adalah mangga yang masih muda, jadi teksturnya masih Ketiga, campur semua bahan-bahan perendam manisan mangga di dalam panci, panaskan hingga.
Get Latest Recipe : HOME