Membersihkan Lobster

Bahan Membuat Membersihkan Lobster

1. Lobster.
2. Pisau / gunting.
3. Talenan.
4. Palu / ulekan.

Langkah Memasak Membersihkan Lobster

1. Letakkan lobster diatas talenan, potong capit dan antenanya.
2. Balik Lobster, gunting insangnya.
3. Belah Lobster dr kepala bawah hingga ekor, kl cangkang keras bs dibantu pisaunya diketok dgn palu atau ulekan.
4. Setelah terbuka, bersihkan semua kotoran dalemnya diatas kucuran air.
5. Setelah bersih bisa direbus sampai matang dan lanjut dimasak sesuai selera.

Get Latest Recipe : HOME